Jul 05, 2019

Koch (m/w/d)

  • green apple - Vorsprung für Gastgeber
  • 95478 Waldeck bei Kemnath
Vollzeit Hotel / Tourismus / Gastronomie

Job Beschreibung

Standort: Waldeck / Kemnath, Bayern

Für ein hochwertiges Hotel mit regionaler, bodenständiger Oberpfälzer Gastronomie in Waldeck bei Kemnath (Die Hollerhöfe) suchen wir:

KOCH (m/w/d)

Eintrittsdatum: ab sofort

Die Hollerhöfe vereinen ein einzigartiges Konzept in der Oberpfalz. Als “Gast im Dorf” erlebt man dort Oberpfälzer Authentizität und eine traumhafte Natur. Direkt angeschlossen befindet sich der erste “Essbare Wildpflanzenpark” Deutschlands, aus dem viele Produkte in die Küche einfließen können. Sie entfalten sich somit in einem Umfeld: Essbare Wildpflanzen + regionale + bodenständige + gesunde Küche!

Anforderungsprofil:
– abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
– selbständige Arbeitsweise
– Flexibilität
– Freude am Umgang mit Gästen

Stellenbeschreibung:
– Produktion der Speisen für Mahlzeiten der Hausgäste
– Vorbereitung und Nachbereitung
– Einhaltung der HACCP und Hygienerichtlinien
– Lagerhaltung und Kontrolle von Lieferungen

Wohnmöglichkeit bei Bedarf vorhanden. Alternativ Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft.

Weitere Informationen zum Haus unter:
www.hollerhoefe.de

Bei Interesse an dieser Aufgabe, senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung per e-mail oder per Post an:

green apple
Herr Thomas Gruber
Thomastr. 29
92637 Weiden i.d.Opf.
Germany

Tel.: +49 – (0)961 – 470 81 604
e-mail: info(at)green-apple.de


Jetzt bewerben