Jul 30, 2019

Brauer (m/w/d)

  • WITRON Logistik+Informatik GmbH
  • Weiden in der Oberpfalz, Deutschland
Vollzeit Hotel / Tourismus / Gastronomie

Job Beschreibung

In Mitten der Weidener Altstadt entstanden ab 1993 in einem historischen Gebäude das Altstadthotel und die Gasthausbrauerei BräuWirt. Auf vier Stockwerken bieten aufwändig und liebevoll restaurierte Gasträume Möglichkeiten für jeden Anlass und mehr als 200 Gäste.

Unsere Küche bietet die ganze Vielfalt bayerischer Spezialitäten der Region, stets frisch und appetitlich aus besten Zutaten zubereitet. In unserer Hausbrauerei werden verschiedene Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.

Guter Service und beste Qualität zeichnen uns aus. Um diesen Standard weiterhin sicherstellen zu können, suchen wir ab sofort eine/n

Brauer (m/w/d)

in Voll-, Teilzeit oder auf geringfügiger Basis

Ihr Aufgabengebiet:

  • Unterstützung unseres Hauptbrauers (m/w/d) und Vertretung bei Abwesenheit
  • Betreuung des gesamten Herstellungsprozesses, vom Rohstoffeinkauf bis zur Abfüllung
  • Überwachung und Wartung der Maschinen und Anlagen
  • Qualitätssicherung
  • Pflege der Schankanlage und Leitungen
  • Unterstützung beim Ausschank bei Festen und Veranstaltungen

Ihr Profil:

  • Berufsausbildung zum Brauer (m/w/d)
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem angesehenen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden
  • Ein familäres und angenehmes Arbeitsklima
  • Einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40 h/ Woche und 30 Tagen Urlaub
  • Umfangreiche Sozialleistungen
  • Steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.

Kontakt

WITRON Gruppe
Silvia Laußmann
Neustädter Str. 19 – 22
92711 Parkstein
Tel.: +49 (0) 9602 / 600 - 4310


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